大厨分享~10道经典粤菜做法!

发布时间:2019-09-09编辑:admin

  盐1克,味精3克,鸡粉1克,白糖1克,色拉油50克,蠔油1克,生抽1克,老抽1克,胡椒粉0.5克,生粉2克,麻油1克,易经课程 预测篇——《梅花易数。黄酒50克

  1、海参切片约3厘米宽,厚0.3厘米,牛肉切片、生姜切凌形薄片,京葱切至4厘米的段,红青椒切凌形小片,干葱剁成茸。

  2、起火将锅烧热放入1000克色拉油,将油温烧至90度,放入切好的牛肉和海参拉至七成熟,然后盛起沥干海参,牛肉的油备用

  3、烧锅下50克油,然后放入副料爆香,撒上黄酒,放入海参牛肉略炒,然后调味炒匀至熟,即可勾芡淋香油

  3、起油锅放入调料、南瓜片、百合片,炒匀到刚熟,勾芡,盛入盘内撒上瑶柱即成

  蒜茸50克,味精3克,食盐4克,生粉3克,盐3克,味5克,胡椒粉2克,蠔油3克,生抽1克,炸鸡油50克,生粉3克,老抽2克,色拉油1000克(实耗50克)

  1、五花肉切成厚0.8厘米,长7厘米的片,鸡腿菇切厚1厘米,长5厘米片,生姜、红椒切凌形,(厚0.3厘米,长1.5厘米)

  2、五花肉用调料腌30分钟备用鸡腿菇飞水,五花肉炸至金黄色起火烧锅下油放入原料爆香,然后放入主料及调料,炒至干身,即可勾芡上盘

  2、起火烧锅下油加入沙姜、芽菜茸爆香加入猪肚、调料同炒即可,放入锡纸包好

  鲜茶树菇250克,鲜牛肉150克,红椒6克,蒜茸3克,生姜2克,葱度2克

  食盐2克,味精3克,鸡粉2克,胡椒粉2克,蠔油2克,豉油皇1克,白糖1克,炸鸡油3克,(包尾油)色拉油1000克2、yy头条天梯榜什么意思,味精2克,盐1克,白糖2克,生抽1克,生粉2克

  3、起火烧锅下油,将原料爆香,倒入炸好主料,调好味,炒匀再加10克清水炒至干身

  鲜鸡腿菇150克,广东菜心100克,鲜尤仔200克,姜片3克,蒜茸2克,红椒件5片,葱度3克

  盐3克,味精5克,鸡粉2克,绍酒8克,老抽3克,炸鸡油3克,胡椒粉2克,蠔油2克,白糖2克,色拉油1000克

  1、将鸡腿菇切成6厘米长,厚2厘米的片,菜心去叶切成8厘米长段,海清神秘老公真实身份曝光背景惊人 难怪她一直不愿意公开!,鲜尤筒打花,拉好油备用

  盐5克、味7克、白糖2克 XO酱3克、味4克、盐2克、鸡粉1克、炸鸡油5克、色拉油1000克

  鸡蛋1只,糯米粉10克,生粉5克,盐10克,味精15克,白糖5克,色拉油1000克。

  1、先将肉排切成每段8厘米长段,然后冲水使其肉质及血水冲净,和松软,蒜子打成茸做成蒜汁。

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